Mùn trong đất
Humus, humin, humic, fulvic.
Mùn (humus) là thành phần hữu cơ tối quan trọng, quyết định sức sống và độ phì nhiêu của đất. Mùn không phải là một chất đơn lẻ mà là một hỗn hợp cực kỳ phức tạp và không đồng nhất của các hợp chất hữu cơ cao phân tử. Đặc trưng bởi màu nâu sẫm đến đen, mùn là sản phẩm cuối cùng, tương đối ổn định của quá trình phân hủy xác hữu cơ trong đất. Sự ổn định này có nghĩa là mùn có khả năng chống lại sự phân hủy tiếp theo của vi sinh vật, biến nó thành một kho lưu trữ carbon và dinh dưỡng lâu dài cho hệ sinh thái đất.
