Lá và sự thoát hơi nước, trao đổi khí Cutin, khí khổng, mô giậu, mô xốp, gân lá, thoát hơi nước, trao đổi khí, biến thái lá
Cây gừng Tên tiếng Anh: ginger. Tên tiếng Trung: 姜. Cây gia vị thân củ, màu vàng, có tính ấm nóng. Tương tự: nghệ (Curcuma longa, turmeric, 薑黃)
Cây bầu Tên tiếng Anh: calabash. Tên tiếng Trung: 瓠子. Cây thân thảo, leo, có quả thuôn dài, ruột mềm xốp với nhiều hạt màu trắng. Tương tự: bí xanh.